เมนูอาหารและเครื่องดื่ม
ที่ร้านอาหารเปรโก้ เรานำเสนออาหารอิตาเลียนต้นตำรับ ตั้งแต่พาสต้าโฮมเมด พิซซ่าเตาฟืน ไปจนถึงเครื่องดื่มที่คัดสรรมาอย่างลงตัว เพื่อเติมเต็มทุกมื้ออาหารด้วยเสน่ห์ของอิตาลี
เมนูพิเศษ
Tartare di Fassona Piemontese con tuorlo marinato e Tartufo Nero
Fresh hand-cut Fassona beef tartare, topped with cured egg yolk and delicately shaved black truffle.
Pizza Fonduta e Tartufo Nero
Wood-fired pizza with white sauce topped with freshly shaved black truffle, truffle paste and 24-month aged Parmigiano Reggiano.
Tortelli di Castelmagno al burro nocciola e Tartufo Nero
Handcrafted tortelli filled with rich Castelmagno cheese, topped with hazelnut butter, aromatic truffle oil, and freshly shaved black truffle.
Amaretto Sour
A timeless Italian-inspired cocktail featuring Disaronno amaretto and Jim Beam, lemon juice, and egg white foam.
Peaches of Me
A refreshing alcohol-free cocktail blending Sabatini 0.0, peach jam, fresh lemon juice, ginger beer, and aromatic thyme for a bright and refreshing finish
Icons of the Italian Table
Burrata fresca
บูราต้าชีสบนมะเขือเทศ
Antipasto misto
แอนติพาสโต มิสโต เมนูเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียน
Gnocchi al pesto e gorgonzola
ญ๊อกกี้มันฝรั่ง ซอสเพสโตและกอร์กอนโซลาชีส
Stinco di maiale al forno
ขาหมูอบ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบ กับโรสแมร์รี่และกระเทียม
Prosciutto crudo e rucola
พิซซ่าพาร์มาแฮมและร็อคเก็ต - ซอสมะเขือเทศ มอสซาเรลลา พาร์มาแฮม ผักร็อคเก็ต
ทีรามิสุ
ทีรามิสุสูตรมาร์คาลัว
